むろやの里山日記3

午前6時10℃

もともと
ヘルシオのスチコンや
ホットクックで蒸し料理はできるのです
が

ブームの
セイロ蒸しは
栄えるし
テンションも上がるな
という理由だけで
道具を揃えるのは
代用のフライパン鍋では
水が蒸発してしまい
うまくいかないなー



厨房屋さんで
IHで使えるテフロン加工のヤットコ鍋発見
いいんじゃない

下の鍋でお湯を沸かしゆで卵
真ん中の段はさつまいも
卵を取り出し
上の段でブロッコリー

うまくできるとちょっと嬉しい

レシピ本も買って
やる気です

※お知らせです
明日5月16日は
秋葉祭りと地区行事の為
臨時休業いたします
よろしくお願いします