金曜日の夜

2022年04月30日
午前6時5℃☀️
風があって寒いです

金曜日の夜

只今
泊まり込みバイトのTくんが滞在中
普段より
ひと回り大きいお鍋

早めに済ませ
ゆっくりお風呂

疲れは溜めない

※5月1日(日)は
予約のみの営業です
お問い合わせの上ご来店ください
📞05769-2-2056
11時までと14時過ぎが
つながりやすいです
よろしくお願いします





  
Posted by とんざる  at 06:25Comments(0)

段取り八部

2022年04月29日
午前6時11℃☁️

いよいよ
ゴールデンウィークが始まります

ここまでで
連休に不安はない?
不安だらけ

24回
クリアしてきても
毎年何かを
反省



仕込みの段取り
スタッフの段取り
賄いの段取り
大丈夫
準備はできている

さぁ
頑張ります

※お問い合わせの時間について
11時までと14時過ぎが
つながりやすいです
📞05769-2-2056

夜の空きは残りわずかです
5月1日(日)は
予約のみの営業となります
よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 06:28Comments(0)

安心の仕込み

2022年04月28日
午前6時7℃🌞

ゴールデンウィークが
近づいてまいりました

始まってから慌てない
色んな小鉢に大活躍


玉ねぎ
人参は
低温調理して
キュウリは
甘酢に漬けて
煮卵

ポテトサラダ
キャベツサラダ
キノコマリネ

すぐに作り始める
安心の仕込みです

※お知らせです
5月1日(日曜日)は
予約のみの臨時営業いたします
お問い合わせの上ご来店下さい♪
よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 06:25Comments(0)

お早めに

2022年04月27日
午前6時17℃☂️
一晩中降っていました
桜が散ってしまうよー

ゴールデンウィークが
近づいて来ました

夜の営業は
要予約です

そして
5月1日(日)の定休日は
予約のみの臨時営業をいたします

お問い合わせの上ご来店ください

📞05769-2-2056
よろしくお願いします


  
Posted by とんざる  at 06:06Comments(0)

お休みでした

2022年04月26日
午前6時12℃☁️

ゴールデンウィーク前のお休み
春の誕生日会



広い店内でゆったり
マスターとお孫ちゃん
何があるかな
探検隊
小さい子供がウロウロしても
スタッフの方も
周りのお客さんも優しい
ありがたかったです

ゆっくりできました

今日から
頑張ります  
Posted by とんざる  at 06:28Comments(0)

定休日です

2022年04月24日
午前6時8℃☁️

2022年より
日、月曜日定休日となりました
本日はお休みです
よろしくお願いします


  
Posted by とんざる  at 06:45Comments(0)

荘川桜便り

2022年04月23日
午前6時10℃🌞

この2日ほどの陽気で
荘川の桜も
一気に開花
見頃を迎えました


山も川も空も
春真っ盛りです

  
Posted by とんざる  at 06:18Comments(0)

小さなお祭り

2022年04月22日
午前6時11℃☁️
雨は上がりました

昨日は
むろやのある
荘川町三尾河三谷地区の
春のお祭り

小さな地区だと
数年おきに当る当番

お供え物の準備
お米や野菜

ばーちゃん頼りだった
お赤飯
ちょっと焚き損なって
後から
蒸し直す

やらないと
忘れてしまう

小さくても
続ける

大切なこと
詰まってます  
Posted by とんざる  at 06:19Comments(0)

時短営業です

2022年04月21日
午前6時5℃🌞

本日は
地区祭礼の為
13時までの営業です

よろしくお願いします

  
Posted by とんざる  at 06:17Comments(0)

荘川春便り

2022年04月20日
午前6時−1℃🌞
霜が降りています
今朝も薪ストーブ焚きました

でも
日中はだいぶ暖かくなりそうです


黒谷の川沿いの桜🌸

荘川桜は
まだ蕾でした


我が家は水仙が満開


ニコも昼寝の起床が早くなり
日向ぼっこ

お外気持ちいいね😽

  
Posted by とんざる  at 06:19Comments(0)