むろやの里山日記3

午前6時−5℃
空が明るくなるのが
少しずつ早くなってきています

ドブ汁
おから
お豆腐
納豆
毎日大豆

炒り大豆

そのままポリポリ
ミキサーかけてきな粉

タンパク質お手軽に
そばに

更年期以降の私たちには
大事ですね
  

午前6時−2℃

先日のお休みの
高山観光の続きです

昼ワインの会は
13時から

バスは
9時半過ぎには
高山到着
雪の中歩いたのでお散歩
少し冷えました
お腹も少し空きました

仲間のおそば屋さんにて
ちょっとだけ
腹ごしらえ


熱燗と
自家製かまぼこ
飛騨牛握り
温かいおそば

いい感じに満たされました  

午前6時−7℃
思ったより冷えています

お休み
バスに乗って高山へ
出かけて来ました

雪の中でしたが
出発

昼のワイン会
2人とも飲める幸せ

街中では
知り合いの店を覗いたり
偶然
知人やお客さまに出会ったり
地元感もあり
面白い

いつも行ってる所なのに
新鮮

楽しかったです  

午前6時−1℃

本日は定休日です
よろしくお願いします

  

午前6時−3℃
風があり雲の流れも早いです

毎日できるおから
苦肉の策からのヒット作

おからのクラッカー

3分の1はおから
全粒粉も入れて
砂糖不使用
太白油もしくはオリーブオイル
チーズやゴマを入れて


ヘルシー美味しい

お孫ちゃんにも好評

おやつにも
おつまみにもなるよ  

午前6時−1℃
少し降っています

近くにスーパーもコンビニもない
荘川の暮らし

家の隣が深夜までやっているスーパーがあった私
ですが
ここでの生活
不便というよりかは
工夫を凝らすのが
おもしろいと思って
過ごして来ました

ある物で賄う暮らし
冷凍庫の中に
お正月の鏡餅
最後の3個
朝から浸水

切り干し大根の煮物
チーズ
ベーコン
片栗粉まぶして
トンカツの卵液

まったく切り干し感はない

大満足の一品です  

午前6時1℃
雪がどんどん消えてます

今日は猫の日
我が家のニコちゃん



我が家に来て12年

いつもいい被写体

私たちに寄り添って
癒やしてくれてます
これからも一緒におばーちゃんになっていきましょうね  

午前6時3℃

お孫ちゃんの好物の
お餅
スティック状にして
1食分ずつ真空パック

つきたてのお餅を米袋に入れる

1日冷まして開けると

キレイなのし餅

袋に入れるときに
熱さと柔らかさに苦戦しましたが
袋の上からのすのはちょうどいい

先日の休みの朝ごはん
何食べる？
「オモチ」
嬉しいね

荘川のおばーちゃん達も
子供達の為に
よくお餅ついてくれていたな

そんな大好きだったおばーちゃん
に
近づいてます？  

午前6時3℃
昨日からの雨で
雪は随分とけました

昨日のお休み

お孫ちゃんを
抱っこをしに行って来ました

ひっつき放題
ぬくもりチャージ  

午前6時1℃

2月18、19日は定休日です
よろしくお願いします