ある物で賄う暮らし

2023年09月20日
午前6時20℃☂️
温い雨が降っています

余ったカレーで
パスタを作ろう🍝
あれ？
ちょっと足りん
ペンネも
ちょっと足りん

合わせてもいい？

茹で時間の違いは調整して

味変して
楽しい😀  
Posted by とんざる  at 06:37 │Comments(0)

本日はございます

2023年09月19日
午前6時20℃☁️

秋の味覚
舞茸ご飯🍚


本日はございます

次はいつかはわかりませんので
興味のある方はぜひ
お越しくださいね
  
Posted by とんざる  at 06:22 │Comments(0)

定休日です

2023年09月18日
午前6時20℃☁️

本日は定休日です

よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 06:06 │Comments(0)

本日の予約は終了致しました

2023年09月17日
本日の予約終了いたしました
よろしくお願いします

  
Posted by とんざる  at 09:40 │Comments(0)

予約のみ営業いたします

2023年09月17日
午前6時20℃☀️

本日のお昼は
予約のみ営業いたします
お問い合わせの上ご来店ください
残席僅かです
8時~11時頃がつながりやすいです
☎︎05769ｰ2ｰ2056

よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 06:43 │Comments(0)

夜の予約は終了いたしました

2023年09月16日
午前6時20℃☀️

夜の営業は
要予約となっております
すでに
本日の予約は
終了いたしております

明日17日(日)のお昼は
予約のみ営業いたします

残りわずかとなっております
お問い合わせの上ご来店ください
☎︎05769ｰ2ｰ2056
8時~11時頃がつながりやすいです

昨日の賄いは

野菜たっぷり
あんかけそばです
夏の冷えた内臓に
優しい味です  
Posted by とんざる  at 06:29 │Comments(0)

むろやのお祭り

2023年09月15日
午前6時20℃☁️

ただ今
荘川神社の例祭⛩️
夕べは前夜祭

久しぶりの奉納芝居

むろやは仕出し作り

忙しい時の賄いは

カレーで決まり
朝に仕込んで
タイマーで13時30分にセット
仕上げに
ガラムマサラで香り付け
味を整えて
いただきます

さっと食べて
オードブル作ります  
Posted by とんざる  at 06:33 │Comments(0)

ある物で賄う暮らし

2023年09月14日
午前6時20℃☁️

冷凍庫の底に眠る
餅巾着face08

あげとお餅が
バラバラに

解かして
刻んで野菜と
チーズ
焼き焼き

なんかそれなりに
美味しい😋　  
Posted by とんざる  at 06:40 │Comments(0)

発酵暮らし

2023年09月13日
午前6時17℃☀️

朝の空気は冷んやりです

寒くなると飲みたくなる
温かい汁物

この秋の
重ね煮のスープは
野菜たっぷり
控えめの汁で
かけつゆや
トマトスープ
ドブ汁

そして
みそ汁

麹たっぷりの
白味噌を
仕込みました

蒸した大豆はすり鉢で


頂けるのは
1ヶ月後です

麹の割りが多いと
早くできるそうで

楽しみ😊  
Posted by とんざる  at 06:43 │Comments(0)

お休みでした

2023年09月12日
午前6時19℃☁

少し涼しくなり
久々
春菜家へ

日曜日には
瀬戸物祭りが開催されていて
立ち寄りました






荘川の太鼓と
交流のあったこま犬座の
演奏もあり
嬉しかったりです  
Posted by とんざる  at 06:44 │Comments(0)
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