むろやの里山日記3

午前6時19℃

習ってすぐは
たびたび作っていた
養生料理
野菜のスープ

少し寒くなり
飲んでみたくなり
ひさびさ
作ってみました

昆布出汁
野菜はなんでも大丈夫
人参
タマネギ
大根
カボチャ
ズッキーニ
パプリカ
キノコ
トマト
車麩は入れたい

今回は少なめのスープで
かけつゆや
ドブ汁
みそ汁
色々な味で
楽しみます

夜には餃子を入れて
モリモリ

この夏は
畑の野菜ミックス
たくさん冷凍ストックしたので
また作ります