真空調理？

2022年10月11日
午前6時7℃☀️

カボチャは
あらかじめ
砂糖をふりかけて
浸透圧で
甘みと水分を引き出す

カボチャ１つ切った時
すぐ使わない分は
一回分ずつ
砂糖を入れて
真空パック


少ない出汁で
煮ます  
Posted by とんざる  at 06:23 │Comments(0)
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