たくさん食べます

2022年07月08日
午前6時21℃☁️

ズッキーニ
すくすく育っています

醤油タレで下味をつけ
片栗粉をまぶし
揚げ焼き

チーズをふりかけて

たくさん食べます

お知らせです
7月10日（(日)
予約のみの臨時営業いたします
お問い合わせの上
ご来店下さい
☎︎05769-2-2056
8時から11時ごろが
つながりやすいです

よろしくお願いします
  
Posted by とんざる  at 06:18 │Comments(0)

夏こそお肉

2022年07月07日
午前6時16℃🌞

暑い時期
あっさりした物ばかりでは
バテてしまう
夏こそお肉


たまには牛肉❤️

お知らせです
10日（(日)は
予約のみの臨時営業いたします
お問い合わせの上
ご来店下さい
☎︎05769-2-2056
8時から11時ごろが
つながりやすいです


  
Posted by とんざる  at 06:25 │Comments(0)

糠床出してきました

2022年07月06日
午前6時18℃☁️
雨は上がっています

毎年
畑のきゅうりが
採れるようになると
出してくる
我が家の糠床

保存のこつは
いい塩をケチらない

新しい米糠を足して

辛子をふりかけ

さぁ
きゅうり入れます

塩が落ち着いたら
お出しできると思います  
Posted by とんざる  at 06:22 │Comments(0)

お休みでした

2022年07月05日
午前6時20℃☁️

毎年7月最初のお休みは
恒例
夏のご挨拶

私の実家に春菜達も集合
お食事会は
蕎麦仲間の
すず野さん




はもやほや、
じゅんさい
普段の食卓には上がらない
季節のお料理
美味しかったです
ご馳走さま

翌日は
マスターの叔父さんと
モーニング
荘川の近況、
商売の話
お元気そうで何よりでした

大事な人には会って
話がしたいですね

暑い時期はもう行けませんが
ご自愛してくださいね  
Posted by とんざる  at 06:37 │Comments(0)

定休日です

2022年07月03日

本日は定休日です
よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 07:14 │Comments(0)

金曜日の夜

2022年07月02日
午前6時19℃🌞

連日の暑さで
バテ気味の身体
具沢山の味噌汁　
酵素玄米

水分だけでなく
塩分もしっかり

バテない様に
  
Posted by とんざる  at 06:15 │Comments(0)

ある物野菜炒め

2022年07月01日
午前6時18℃🌞
朝は爽やかです

ある物炒め野菜

お餅と片栗粉とチーズがつなぎ
ブロッコリーの芯
人参の皮
ひじき
切り干し大根
ベーコンやちくわも合う


残り野菜が貯まったら作ります

ごま油とポン酢
オリーブオイルとケチャップ
組み合わせ無限  
Posted by とんざる  at 06:20 │Comments(0)
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