おから麹

2025年04月11日
午前6時4℃☁️
雨は上がっています

大豆の代わりに
おからを使って味噌を作る？！
麹もある
おからはいつでもある
では
作ってみよう

おからのお陰で
味噌汁はとろみが増す感じ

また
調味料の塩として使う

マヨネーズもふっくらできました
追いおからで
サラダ
ディップにしたり

実験は続く
おから麹
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Posted by とんざる  at 06:16 │Comments(0)
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