むろやの里山日記3

午前6時–3℃

肉まんを温める
レンチンでもできるが
セイロで蒸すと
格段に美味しくなるとか

手頃なセイロはないので
バーミキュラの鍋
蒸し物にも強い


底に白菜
玉ねぎ
蓮根
切り干し大根
プチトマト
春雨
何でも入れてみる

2人蒸し鍋は
肉まんもふっくら
上出来でした