柚子胡椒仕込みました

2023年11月08日
午前6時3℃☀️
立冬の朝です

冬になり？
お鍋や
温かいおそばの薬味にも使う
柚子胡椒

秋のうちに
青唐辛子を仕入れ
柚子が実るのを待つ

今年は黄色

フードプロセッサー大活躍

小分けして冷凍

3時間ほど苦戦
手も顔もヒリヒリ
頑張りました

一年分です

これで安心😮‍💨


  
Posted by とんざる  at 06:38 │Comments(0)
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