また来年

2023年10月11日
午前6時7℃☀️

今シーズンも
きゅうりや大根など
漬物で
大活躍した
糠床

地物のきゅうりも出なくなり
気温も下がり
発酵も進まなくなると
糠漬けは終了

容器を洗って

たっぷりの塩で蓋

床下収納庫に
お片付け

お疲れ様でした
また来年

※お知らせです
10月14日(土)は
仕出し業務の為
お店はお休みとなります
よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 06:37 │Comments(0)
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