むろやの里山日記3

午前6時-6℃
又少し積もりましたよ

年末のお休み
のし餅をつきます

年代物の餅つき機
臼の形
重い

もちとり粉は使いません
ビニールに挟んで
1日おきます





カットは小さめ
すぐ焼けます

真空して冷凍
非常用に保存
何もなければ
一年かけて食べます

30日にお鏡餅と
お正月の分はつきます

大餅食べ大会も
開催予定してます♪