副産物？

2022年04月07日
午前6時0℃🌞

チーズを作る時にできる
ホエーに
牛乳を入れて煮ると

固形物と水分が分離
濾すと

リコッタチーズ


刻んでひじきサラダに
クセがなく
豆腐の様
栄養満点の
副産物？
使えるな
  
Posted by とんざる  at 06:29 │Comments(0)

小さな買い物

2022年04月06日
午前6時1℃🌞

持っている道具を
新たに買う
悩むところ

20年ほど使った
ポテトマッシャー
ちょっと大きくて
鍋の縁が混ぜにくい
不満を持ちながらも
とても丈夫

悩んでいましたが
10%オフだ❤️

小さなマッシャーを
やっと購入

潰して

混ぜる😄

小ぶりで
片付けに場所を取らないのも
気に入りました

正解の買い物でした

今日の小鉢にもありますよ
  
Posted by とんざる  at 06:28 │Comments(0)

お休みでした

2022年04月05日
午前6時−1℃🌞
朝は寒いです

日曜日のお休みは
マスターは薪の作業
雪がなくなる前に
切り倒して
運びたい
小雨の慣れない仕事に
クタクタ

私は1.2.3月の
伝票整理
記帳
事務仕事
ぬくぬくの部屋だと
眠たいな🥱

お店をやりながらでは
中々進まない仕事を
日曜日にやれるようになり
ありがたい

月曜日は
お買い物と
ランチ


さぁ
一週間が始まりますよ
  
Posted by とんざる  at 06:23 │Comments(0)

お休みになりました

2022年04月03日
本日の夜もお休みとなりました
明日は定休日です
よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 13:27 │Comments(0)

夜のみ臨時営業いたします

2022年04月03日
午前6時1℃☁️
今にも降りそうです

本日は
お昼はお休みです

夜は臨時営業いたします

お問い合わせの上ご来店下さい
☎︎05769-2-2056
  
Posted by とんざる  at 06:43 │Comments(0)

金曜日の夜

2022年04月02日
午前6時−6℃🌞

金曜日の夜
いつもの雑炊に

プラス

手作りチーズ

すり下ろして
ふりかける

以外に合う  
Posted by とんざる  at 06:17 │Comments(0)

お散歩お散歩

2022年04月01日
午前6時0℃☁️
風が強いです

雪がだいぶ解けだので
お散歩お散歩


今日はコマちゃんと🐕

川沿いの道は
奥の方まで行けて
いいトレーニングになる

冬のなまった足腰
鍛えなきゃ  
Posted by とんざる  at 06:22 │Comments(0)
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