明日の営業について

2022年03月19日
午前6時1℃☁️
雨は上がりました
雪解けも進む

明日
3月20日(日)は
予約のみの臨時営業いたします
ご予約は
本日中にお願いします

☎︎05769-2-2056

  
Posted by とんざる  at 06:17 │Comments(0)

臨時営業について

2022年03月18日
午前6時1℃☁️

3月20日(日)は
予約のみの臨時営業いたします
予約受付は
19日までにお願いします

☎︎05769-2-2056
よろしくお願いします


あるものでまかなう生活？
棚を整理して
出てきた
飲みかけの
焼酎やウイスキー🥃

そんな飲みの日  
Posted by とんざる  at 06:12 │Comments(0)

臨時営業のお知らせ

2022年03月17日
午前6時−2℃🌞
朝も明るく
春めいてきました

※お知らせです

3月20日(日)
予約のみの
臨時営業をいたします

お問い合わせの上
ご来店下さい

☎︎05769-2-2056


  
Posted by とんざる  at 06:04 │Comments(0)

お味噌の仕込み

2022年03月16日
午前6時−3℃🌞
寒いですが
春っぽい感じがします

月曜日のお休み
今年のお味噌の仕込みをしました
麹のタイプは初めて


2日浸水した大豆
圧力鍋で茹でる

ミンサーで潰し

麹と塩を混ぜ
木樽へ

むろやに代々続く樽で
いい味につながりますように

温度変化の少ない蔵で
寝かせます
  
Posted by とんざる  at 06:27 │Comments(0)

火山散歩

2022年03月15日
午前6時3℃☁️

先日のお休み
六厩の火山へ
行ってきました

マスターは山スキー
私はアルミかんじき
和かんじき
テレマークスキー
スノーシュー
5人とも違う道具で


ハマったり
落ちたり
慣れない登山は
思い通りには歩けないけど
そこがまた楽しい
私は
初めての冬山散歩
ついて行ってよかったです

  
Posted by とんざる  at 06:22 │Comments(0)

お休みです

2022年03月13日
午前6時−1℃☁️

2022年1月より
日、月曜日定休です
本日はお休みです

よろしくお願いします  
Posted by とんざる  at 06:02 │Comments(0)

金曜日の夜

2022年03月12日
午前6時−1℃🌞

金曜日の夜
雑炊の日

ル・クルーゼの鍋は
18センチ
2人にジャストサイズ
IH対応で
土鍋より
使えるかも

今朝は
キノコマリネ🍄

を作りました  
Posted by とんざる  at 06:14 │Comments(0)

ニコです

2022年03月11日
午前6時−6℃🌞


いつでも我が家の
真ん中



ちょっと
むつっとしています？

お店が静かになるのを
ジーッと待ってます

オフタイムは
ずっと一緒😽  
Posted by とんざる  at 06:01 │Comments(0)

近場で楽しむ

2022年03月10日
午前6時−9℃🌞
朝が明るくなってきました

かんじきと山スキーで
山へ行く計画

練習の為
向かいの山の林道を歩く


2キロぼどの散歩
帰りはスキーで

お天気もよく汗だく💦

近場でも楽しい❤️

次の休みは火山の予定  
Posted by とんざる  at 06:12 │Comments(0)

休日の過ごし方

2022年03月09日
午前6時−10℃🌞
今朝も寒いです
　
休日
せっかく
時間があるのだから

本を読もう

図書館の本
昔読んだ本
読み散らかす
何冊も並行に読む

何でもいい
途中で寝ても
途中まででやめても

でも
読み終わると
ちょっと充実感

久々
荘川から出ない
お休みでした




  
Posted by とんざる  at 06:15 │Comments(0)
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