わらびをかまいます

午前6時16℃
雨に注意です

今が盛りのわらび

アク抜きには
毎回試行錯誤

1リットルに10gの灰
偏らないように
振りかけて


湯を入れて
一晩

綺麗な緑色になりなした

山菜シーズンも後僅かです