そこからですが?

とんざる

2022年09月15日 06:25

午前6時21℃
蒸し暑い夜でした

いつもは中田豆腐店さんの
豆乳を使っているのですが
作り方を忘れないように
豆乳をたまに作る

大豆を浸水
12時間ほど
つけ過ぎは厳禁

挽いたのち
30分加熱

濾したおからは
ふわふわっ
ポテトサラダと
煮おからに
丸ごといただきます


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