副産物？

午前6時0℃

チーズを作る時にできる
ホエーに
牛乳を入れて煮ると

固形物と水分が分離
濾すと

リコッタチーズ


刻んでひじきサラダに
クセがなく
豆腐の様
栄養満点の
副産物？
使えるな