むろやの里山日記3
大豆な暮らし
とんざる
2022年03月02日 06:16
午前6時0℃
霧が出ていて
暖かく感じます
大豆は我が家の暮らしに欠かせない
一晩浸水して
豆乳
半分は
炒り大豆
低めのオーブンで
じっくり加熱
そのままでも
美味しいですが
きな粉は香ばしい
今日は納豆の予定
大豆七変化
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